كتبت سمسمه سعد
مده التحضر ٢٠ دقيقه
مده الطهى ٢٠دقيقه
المقادير
بصله مقطعه مكعبات صغيره
نصف راس ثوم
جزره
كرفسه
حبهان
لورا
ربعايه جوزة الطيب
ربع كليماري
ربع فيليه
ربع جمبري بقشره
ومممن تكون الشوربه شفافه
وممكن نضيف ليها حليب ودقيق وكريمه لباني كمان
نحضر إناء
وتذاب الزبده والزيت
ويشوح البصل وباقي الخضراوات
وبعدين اسي فود
ربع بلح البحر
2كابوريا
وبعد التشويه نصيف لتر من الميه
ملخوظه يجب كسر الكابوريا نصفيه حتي يتوغل طعم السي فووود
وممكن في الاخر كوب حليب معلقة دقيق
ويقلب جيدا
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
وسمسمة سعد