شوريك_بريوش مقدم من الشيف انغام طلعت
#شوريك_بريوش
المقادير
3 كوب دقيق
1/2 كوب سكر
1/2 كوب زيت
ملعقه ك خميره فوريه
معلقه ص بيكنج بودر
فانيلا
رشه ملح
كوب لبن دافي للعجن او علي حسب الدقيق
للوجه
بيضه
ملعقه ك لبن
سكر
المزيد من المشاركات
طريقة التحضير
في اناء نضع الدقيق والمواد الجافة كلها ونخلطهم ببعض ثم نضع الزيت والبيض والفانيلا ونخلطهم ثم نضع الحليب تدريجياً ونقوم بالعجن حتي لمدة 5 دقايق حتي تعطيني ملمس ناعم وعجينه مرنه ثم نتركها تختمر ساعه ثم نشكلها كم نحب ونتركها تختمر مره اخره لمدة نصف ساعه او اكثر ثم ندهن الوجه وندخلها الفرن علي درجه حراره 180 حتي تاخذ لون ذهبي من فوق وتحت ثم وخرجها ونضع قليل من المياه علي الوجه ونغطيها ونتركها 5 دقايق
وبالف هنا وشفا
