شوكلت بول مقدمة من شيف داليا الصباغ

كتبت سمسمه سعد

 شوكلت بول بطريقة سهلة وطعم احلي من برة
مدة التحضير: 1/4 دقائق
مدة التجهيز : 10 دقائق
المكونات
بواقي كيك أو عمل كيكة عادية مقاس 28
2 ملعقة قرفة مطحونة
3ملاعق كبيرةقشطة لبن
شوكولاتة سايحة علي حمام مائي
مكسرات مجروشة اي نوع متاح
زبيب
للتزين
سبرنكلز*جوز الهند* شوكلت شيبس *شوكولاتة مبشورة
مكسرات المتاحة
الطريقة
بعد أن تبرد الكيكة يتم تقطيعها ووضعها في الكبة وتضرب حتي تصبح كحبيبات الرمل (مفرولة)
توضع في بولة ويضاف لها القرفة والزبيب و حوالي 3ملاعق كبيرة مكسرات مجروشة وتقلب جيدا حتي تتجانس المكونات كلها مع بعض
ثم نضيف القشطة وجزء من الشوكولاتة السايحة وتقلب حتي تصبح متماسكة يسهل تشكيلها
بعد ذلك تكور بالحجم حسب الرغبة وتغطس في الشوكولاتة
حتي تتغلف بها بالكامل ثم تزين بالطريقة المفضلة كما موضح بالصورة
وصحتين وهنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

وأ بطوط احمد

كتبت سمسمه سعد

 شوكلت بول بطريقة سهلة وطعم احلي من برة
مدة التحضير: 1/4 دقائق
مدة التجهيز : 10 دقائق
المكونات
بواقي كيك أو عمل كيكة عادية مقاس 28
2 ملعقة قرفة مطحونة
3ملاعق كبيرةقشطة لبن
شوكولاتة سايحة علي حمام مائي
مكسرات مجروشة اي نوع متاح
زبيب
للتزين
سبرنكلز*جوز الهند* شوكلت شيبس *شوكولاتة مبشورة
مكسرات المتاحة
الطريقة
بعد أن تبرد الكيكة يتم تقطيعها ووضعها في الكبة وتضرب حتي تصبح كحبيبات الرمل (مفرولة)
توضع في بولة ويضاف لها القرفة والزبيب و حوالي 3ملاعق كبيرة مكسرات مجروشة وتقلب جيدا حتي تتجانس المكونات كلها مع بعض
ثم نضيف القشطة وجزء من الشوكولاتة السايحة وتقلب حتي تصبح متماسكة يسهل تشكيلها
بعد ذلك تكور بالحجم حسب الرغبة وتغطس في الشوكولاتة
حتي تتغلف بها بالكامل ثم تزين بالطريقة المفضلة كما موضح بالصورة
وصحتين وهنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

وأ بطوط احمد