شيبسى حلوانى حادق مقدم من شيف ابو عبدالله
المقادير
كوب سمنة
¾ كوب زيت
½1 كوب ماء
ملعقة كبيرة صلصة
ملعقة صغيرة فلفل أسمر
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة شطة
½ ملعقة صغيرة ملح
المزيد من المشاركات
دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الطريقة
تعجن جميع المقادير سوياً حتى الحصول على عجينة ملساء لا تلتصق باليد
تقطع قطع صغيرة و تكور ثم تترك لترتاح
تفرد بالدقيق ثم تلف على الشوبك و توضع بالصاج
و يلمع الوجه بالبيض والفانيليا و يرش بالسمسم أو حبة البركة أو جبنة رومي مبشورة
ثم تخبز بالفرن على درجة حرارة 180
بألف هنا
