شيش الجمبري المشوي مقدم من الشيف المبدعه شوشو عرابي

اسم الصنف / شيش الجمبرى المشوى
مقدم من / شوشو عرابى
مدة التحضير / ٢٠ دقيقة
مدة الطهى / ساعة
هنتبل الجمبرى بعد مانغسله كويس ببصلة مفرومة وملح وفلفل وكمون ومعلقة ثوم مفروم وعصيرليمونة و3 معالق زيت ونسيبه ساعتين فى التتبيلة وبعدين نحطه فى اسياخ الشيش طاووك مع الفلفل الملون والخيار والكابوتشى ويدخل فرن 180 درجة لمدة ساعة ويتقدم وبالهنا والشفا