كتبت غادة المصري،
المزيد من المشاركات
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهى 30 دقيقه
المقادير
نصف كيلو جمبرى
توابل سمك عباره عن توم وفلفل
وملح وكمون وكسبره ناشفه
وخل وليمون
الطريقه
نقشر الجمبرى ويترك الذيل ونحتفظ بالراس والقشر علشان نعمل بيهم احلى شوربة ونغسل الجمبرى حلو بالمياه والخل والليمون ونتبله
ويترك ربع ساعه ثم نشكل فى سيخ الشيش ونسخن جريل او طاسه تيفال ونضع عليها وطبعا من وقت للتانى لغاية مايستوى ربع ساعه على النار ويقدم على فرشه من البقونس والليمون
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي
