شيش طاووق مقدم من الشيف سندس قناوي
كتابة ندى نوري
المزيد من المشاركات
المقادير:
وراك دجاج مخلية من العظم وتقطع فى البيت
بصلة
فلفل كوبى
فلفل الوان
ملح وفلفل
7بهارات
الطريقة :
يتبل الدجاج بعد الغسيل والتقطيع،
بالملح والفلفل،وبصلة مفرومة ،، والسبع بهارات ، وندخله فى الخلة الخشب ،.أو السيخ ونحطها على الجريل
