كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير 10دقائق
مدة الطهي 15دقيقه
المقادير
200 جرام صدور دجاج
بصله صغيره
فلفل حلو ألوان
قليل ثوم 2ملعقة خل ابيض
2ملعقة كاتشب
مشروم. (فطر)
ملعقه صغيره بابريكا باودر
ملعقه صغيره فلفل احمر باودر
ملح
ملعقه صغيره زنجبيل
الطريقه
نغسل صدور الدجاج وتقطع مكعبات
ويفرم الخضار قطع متوسطه
في طاوه نضع قليل زبده ثم نضيف الدجاج ونحمر الدجاج حتى النضج نضيف البصل والفلفل الحلو والمشروم ثم نضيف الثوم نحمر جميعا. ثم نضيف الخل ثم البهارات المذكور. ثم الكاتشب يترك على النار لحضات. ثم يقدم والف هنا
المزيد من المشاركات
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي