شيش وخضار مشوية مقدمه من الشيف ساهرة الدباس
كتبت سمسمه سعد
اسم الوصفة شيش وخضار مشوية
مقدمه من الشيف ساهرة الدباس
مدة التحضير ٣٠ دقيقة
مده الطهي نصف ساعة
المقادير
كيلو دجاج صدور مخلية من العظام
مقسمة مربعات حجم وسط
خضار
نصف كيلو باذنجان
نصف كيلو طماطم كرزية
نصف كيلو فلفل حلوة
بصل حبته صغيره
نصف كيلو فطر
التتبيلة
كوبان لبن زبادي
ملعقة طعام ثوم مهروس
المزيد من المشاركات
ملعقة طعام ثوم بودر
كوب صغير زيت زيتون
كوب صغير دبس الرمان
كوب صغير صوص الصويا المعتدلة
٣ ملاعق ملح
ملعقة فلفل اسود
ملعقة هيل
ملعقة صلصة الطماطم
كوب صغير خل
طريقة التحضير
ضيفي المكونات مع بعض واخلطيهم حتى بتجانسو انقعي قطع الشيش واتركيهم بالثلاجة قبل ليوم
اسويهم على الفحم والف صحة وهنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
اسم الوصفة شيش وخضار مشوية
مقدمه من الشيف ساهرة الدباس
مدة التحضير ٣٠ دقيقةمده الطهي نصف ساعة
المقادير
كيلو دجاج صدور مخلية من العظام
مقسمة مربعات حجم وسطخضار
نصف كيلو باذنجاننصف كيلو طماطم كرزية
نصف كيلو فلفل حلوة
بصل حبته صغيره
نصف كيلو فطر
التتبيلة
كوبان لبن زبادي
ملعقة طعام ثوم مهروس
ملعقة طعام ثوم بودر
كوب صغير زيت زيتون
كوب صغير دبس الرمان
كوب صغير صوص الصويا المعتدلة
٣ ملاعق ملح
ملعقة فلفل اسود
ملعقة هيل
ملعقة صلصة الطماطم
كوب صغير خل
طريقة التحضير
ضيفي المكونات مع بعض واخلطيهم حتى بتجانسو انقعي قطع الشيش واتركيهم بالثلاجة قبل ليوم
اسويهم على الفحم والف صحة وهنارئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد