كتبت سمسمه سعد
التحضير 6ساعات
مدة الطهي 45دقيقه
المكونات
تفاح أخضر
بصل كارى
حليب رايب
ملح فلفل ابيض
هيل مطحون
ورق غار مطحون
بهارات دجاج
فلفل شطة
الطريقه
نغسل الدجاجه جيدا
ونضع جميع المكونات
في الخلاط وتتبل الدجاج وتوضع في صينية وتدخل الفرن حتى النضج
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي
وتوضع