شيكولاتة استيكس قلوب مقدمة من الشيف: ايناس حسانين
المقادير :
شيكولاتة خام بني غامق
شيكولاتة خام ابيض
لون احمر للتلوين
زبدة للتلميع
قوالب استكس
الطريقة :
تذاب الشيكولاتة على حمام مائي وتلمع بملعقة زبدة ويضاف للشيكولاتة البيضا لون احمر وتصب الشيكولاتة الحمراء اولا فى القوالب وتترك لتبرد تماما ثم تصب الشيكولاتة البني وتترك لتبرد وتقدم
