كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ساعة
المزيد من المشاركات
مده الطهي نصف ساعة
المكونات
صدور دجاج
ملح وفلفل أسود
عسل ابيض
عصير برتقال
ثوم مفروم
جنزبيل مفروم
روزمارى
زيت زيتون
طريقة التحضير
تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل وزيت الزيتون
نحضر وعاء ونضع بة العسل مع عصير البرتقال ونضع عليهم الثوم والجنزبيل والروزمارى ونقلبهم ثم نضعهم على الدجاج ويغطى ويوضع فى الثلاجة لمدة ساعة قبل التسوية
نضع طاسة على النار وعندما ترتفع درجة الحرارة نضع الدجاج حتى يأخذ اللون الذهبي ثم يوضع بالفرن حتى تكتمل التسوية
يقدم مع سلطة جرجير وطماطم شيري مع شرائح جبنة بارميزان وزيت الزيتون وعصير الليمون والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي