كتابة ندى نوري
المزيد من المشاركات
المقادير
باذنجانة واحدة متقطعة
وفلفل الوان
وتوم
طماطم
كمون
توابل
فلفل اسود
كسبر
كركم
الطريقة
تقلى كل الخضراوات ماعدا الطماطم ف الزيت الى ان لونهم يصفر ثم نضيف بمكعبات طماطم والتوابل ويغلوا شوية تحطي في الصنية ثم نضع علي وجهها جبنة ونضعها في الفرن من فوق فقط فقط