صنية اليقطين بالكريمة والمكسرات مقدمه من الشيف المتميزة فافي عبد الرحمن

إسم الوصفة :

صنية اليقطين بالكريمة والمكسرات

مقدمة من فافى عمر عبد الرحمن

مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهى 30 دقيقة

المقادير :
كيلو ونصف يقطين مقشر
كأس سكر فانليا
2 كأس مية وعلى النار
واسلق اليقطين مدة 15 دقيقة
بصفى اليقطين وباخد المى تبعة
وسيبها هستخدمها للكريمة

لعمل الكريمة
2 ملعقة كبيرة دقيق
قطعة زبدة ملعقتين
كأس حليب
2 ملعقة كبيرة قشطة
بشوح الدقيق مع الزبدة
لحد لونة يبقى دهبى فاتح
بنزل ع بالحليب
ومية اليقطين والقشطة
واخلط كويس لحد تبقى
كريمة ناعمة واحط رشة فانليا

الحشوة
2ملعقة كبيرة جوز هند
2 ملعقة زبيب رشة قرفة
نصف كأس عين جمل مقطع

بدهن صنية واحط شوى من الكريمة
واجيب بولة واخلط المكسرات
مع اليقطين واخلطهم كويس
ورشة قرفة ناعمة واحط
الخليط في الصنية واحط
على وش الصنية الكريمة
وادخلها الفرن مدة 30 دقيقة

صنف حلووو ومفيد

روووعة 👌💟💟