كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي ربع ساعة
المقادير
كوب دقيق سميد ( سيمولينا) عليه نص كوب دقيق
ورشه ملح ومعلقه سكر ومعلقه خميره جافه
ومعلقتين كبار زيت
ومياه دافيه للعجن
الطريقه
كل المكونات الجافه مع بعض واعجن بالمياه الدافئه واشكلها واحمرها في زيت غزير وعلى شربات بارد وتقيل
الشربات:
كوب سكر عليه نص كوب مياه ونص ليمونه
وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي