صيادية السمك
صيادية سمك
مقدم من الشيف المتميزة منيرة فرشوخ
صيادية
منقلي السمك( لقز او براق) و منقيم الحسك
منحتفظ بالراس و الذنب
منفرم بصل منحط زيت من زيت يلي قلينا فيه السمك منقليهم لا يحترقوا يصيروا سود ما تخافوا
منغلي روس السمك و الذنب مع ماء منيح منحط معهم كمون و ملح
لما تعقد المرقة و يصير عنا مرقة سمك منصفيهم و منحتفظ بالمرق
منضيف مرق السمك فوق البصل ومنضيف كمون وملح
منضيف الرز و شوي من السمك منتركهم لا يستو
منسكبه منزينه بالسمك
