صينية البطاطس مع جبنة الموزريلا

مقدم من الشيف محسن المعموري
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 30 دقيقه
المقادير
1 كيلو بطاطس
250 عم جبن موزريلا
3 بيضه
3 ملعقه كبيره حليب باودر
ملعقه كمون
ملعقة فلفل ابيض
ملح
تسلق البطاطس وتقشر ثم تهرس ويضاف الحليب والكمون والملح والفلفل الأبيض نضع نصف البطاطس في صينيه ثم نفق البيض والجبن معا ونضيف نصف كمية الجبن فوق البطاطس ثم نضع النصف الثاني من البطاطس ثم نضيف فوقها باقي الجبن وهل الفرن إلى أن يحمر الجبن ثم بقدم