صينية سمك بساريا مقدمة من الشيف روني ذكي
مدة التحضير ٢٠ دقيقة
مدة الخبز: ١٠ دقائق
*المقادير:
*******
١/٢ كيلو سمك بساريا
بصلة قطع صغيرة
طماطم قطع صغيرة
توم مفروم عليه كمون وملح و خل
١/٢ فنجان زيت ذرة
فلفل حار قطع حلقات صغيرة حسب الرغبة
عصير ليمون
فنجان مياة للتسوية
فلفل للتزين
المزيد من المشاركات
*الطريقة :
*******
غسل البساريا جيدا قطع الرأس والأمعاء ثم نخلط البساريا مع البصل والطماطم مع التوم نضع الفلفل الحار حسب الرغبة ننزل الزيت و المياه علشان التسويه في الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٠دقائق بالهنا
