صينية لحمة شرائح بالبصل في الفرن مقدمة من مطبخ دولسي
كتابة ندى نوري
وقت التحضير١٠ دقائق
وقت الطهي ٢٥ دقيقة
المزيد من المشاركات
المكونات
نصف كيلو لحمة شرايح
بصلة متوسطه مبشورة
طماطم مبشورة منزوعة القشر
فلفل أخضر قطع
ثوم مفروم
قرفة
جنزبيل
وبهارات لحمة
ملح
وفلفل
ورشة حبهان مطحون
وخل
وزيت
وليمون
الطريقة/
تتبل بالمكونات السابقة وتترك جانبا حتى تمتزج المكونات مدة لا تقل عن ساعتين وفايدة الخل والليمون تصبح انسجة اللحمة طريةومذاقها مميز بفضل التوابل المميزه وتوضع في الصينية وتغلف بورق الفول وتدخل فرن عل درجة حرارة ١٨٠ وبالف هنا
