طاجن الارز المعمر مقدم من الشيف شهد عبد المجيد

كتبت نهي مرسي حمامة
المقادير
كوب أرز مصري
علبة ذبادي
كيلو لبن
ثلاث ملاعق سكر
كيس كريم شانتية
فانيا
قشطة
الطريقة
ننقع الأرز لمدة ساعة ثم يصفي ثم نضع اللبن علي النار ثم السكر وبعد ذلك الأرز ويقلب حتي تمام الاستواء ثم نضيف القشطة والكريم ويدخل الفرن
مدة الزمن
نصف ساعة