كتبت اسماء عزازي
مدة التجهيز ٢٠دقيقة
مدة الطهي ٢٠دقيقة
المقادير
نصف كيلو مكرونه قلم
ونصف كيلو دجاج بانيه
وبصله كبيره مقطعه صغير
وفلفل.
الوان
وعصير طماطم
وتوابل وبهارات
وزيت.
الطريقه
اولا لاتسلق المكرونه ويتم تعصيج الدجاج ببصله مع التوابل والبهارات والفلفل الحار والرومي ويتم غلى.
كميه من عصير الطماطم غلوتين وتكون متبله ومتبهره وممكن فصين ثوم مفري معها ثم في قاع الطواجن وضع.
كميه من دجاج
المعصجه بالفلفل والتوابل ثم كميه المكرونه ثم عصير الطماطم ثم الفرن وتكون كميه العصير كافيه
لأنها هي طهت المكرونه لأنها غير مسلوقه وعلى وجهها شويه زيت وتغطي بورق زبده ثم فويل وتدخل في.
فرن ساخن من قبل في الرف الوسط حتى السوي ثم بعد الخروج تقلب وتقدم بالهنا.
رئيس قسم المطبخ
المزيد من المشاركات
اسماء عزازي
وسمسمة سعد
