طاجن مكرونه فرن بالجبنة
مقدم من شيف هدي المنسي
مدة التحضير ١٠دقيقة
مدة الطهى ١٥دقيقة
المقادير
كيس مكرونه اقلام
كوب موتزارلا
٥ حبات طماطم متسبكه
بصله
ملح وفلفل وبهارات وبشر قليل من جوزة الطيب
الطريقه
البصله وتبشيريها ونشوحها فى معلقة زيت وننزل عليها بعصير بالطماطم
حتي تتسبك وانزلى عليها بكيس المكرونه نى
وتقلب لحين بت الا خمس دقايق
نحضر الطاجن ونضع فيه نصف المكرونه نضع جبنة موتزارلا وباقى المكرونه وباقى الموتزارلا على الوجه ودخليها فى الفرن على نار وسط تاخد لون جميل وتقدم احلى مكرونه فرن موفره من غير لحمه والله طالعه تحفه وجميله
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
وسمسمة سعد
