طبق سجق بالجزر والبطاطس مقدمه من شيف اماني فوزي
اسهل طريقه لعمل طبق سجق بالجزر والبطاطس
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير عشر دقائق
مده الطهى ٢٠دقيقه
المكونات
الجزر والبطاطس
سجق طماطم
ملح وفلفل اسمر
بصله
الطريقه
احضر زيت ونشوح فيه بصله اضع السجق وأقلب
ثم اضع الطماطم مقطعه صغير وأقلب جيدا ثم بعدها
اضع الجزر والبطاطس ويكونوا مكعبات ثم اضع فلفل اسمر وأقلب جيدا حتى النضج
ثم أقدمه بهذا الشكل وبالهنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي