طبق فاكهة ممتاز  مقدم من الشيف محمد أحمد جعفر

طبق فاكهة ممتاز

 مقدم من الشيف محمد أحمد جعفر
المكونات مع الفوائد
برتقال مقشرمقطع شرائح
اناناس مقشر مقطع شرائح
كيوي مقشر مقطع شرائح
بطيخ مقشر مقطع شرائح
مانجو مقشرمقطع شرائح
عنب أسود
(فوائد الأناناس
يساعد على خفض الوزن
يزيل السموم من الجسم
يقلل من علامات الـ”سيليولايت”
يحسن من عملية الهضم
يحسن البشرة
يحسن من صحة خلايا الدم الحمراء
يحسن اللأيض
يخفف من الآلام
(فوائد الكيوي
يسيطر على إنتاج الدهون الزائد
الحصول على جلد أملس
(فوائد العنب الأسود
يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم يحتوي العنب الأسود على مادة تدعى الأنثوسيانينز (Anthocyanins) وهي نوع من أنواع مضادات الأكسدة التي وجد أنها تعمل على محاربة الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بالإضافة إلى دورها في إدارة مستويات السكر في الدم
يعزز صحة القلب
يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
(فوائد البطيخ
تحسين صحة العيون يساعد الليكوبين على حماية العين من الالتهاب والأضرار المؤكسدة
يعزز صحة القلب
يقلل من آلام العضلات
يمنع الربو
يحسن الهضم
يقلل الالتهاب
يرطب الجسم
(فوائد البرتقال
تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية
التحكم في الشهية
محاربة السرطان
صحة الجلد
صحة الأوعية الدموية
يساعد على ترميم جسمك
فوائد المانجو
الوقاية من مرض السرطان
تسهيل عملية الهضم
علاج حب الشباب
علاج مرض فقر الدم
التحكم في مرض السكري
بالف هنا

تحتوي ثمرة المانجو على العديد من مركبات متعدد الفينول التي تُعدُّ ميُغطي كوب واحد من المانجو الاحتياجات اليومية من فيتامين ج، الضروري لصحة الجهاز المناعي، وصحة جدران الأوعية الدموية، بالإضافة إلى المحافظة على قوّة النسيج الضامّ، وقد أظهرت دراسةٌ مخبريّةٌ ، أنَّ فيتامين ج يساعد على إنتاج وتطوير الخلايا التائية، التي ترفع مناعة الجسم،

 مضادات الأكسدة، مثل: المنجيفيرين، والكاتيشين والأنثوسيانين، والكيريستينوغيرها، والتي تحمي الخلايا من خطر الضرر الناجم عن الجذور الحرة. وبالإضافة إلى ذلك فإنَّ ثمرة المانجو تحتوي على بعض أنواع مضادات الأكسدة المهمة لصحة العينين، وأهمّها والتي تتراكم في شبكية العين، وتقي العين من أشعة الشمس، كما تمتص الضوء الزائد، بالإضافة إلى تقليل خطر التعرُّض للأشعة الزرقاء الضارة.

رئيس قسم المطبخ ا سمسمه سعد

تابع ايضا تورته سهله جدا مقدمه من الشيف مني جوده