طحينة مقدمة من الشيف امل رشدي
كتبت غادة المصري
المزيد من المشاركات
المقادير
1/4.كيلو سوداني
1/4 كيلو سمسم
زيت
دقيق
الطريقه
نحضر الخلاط وفي المذحنة بطحن السوداني والسمسم
وفي وعاء الخلاط نضع السمسم والسوداني المطحون ونضع عليهم الزيت ويخفق في الخلاط فتره وبعد ذلك نضع
الدقيق في حالة ان نكون خفيفه نزود دقيق تقيله نخف بالزيت لحد ما توصل
للقوام المضبوط
