طريقة البطوط المغربي مقدم من الشيف انغام طلعت
كوب مياه دافيه
كوب لبن دافي
معلقه كبيره سكر
معلقه كبيره خميره فوريه
كوب سميد
كوب دقيق
يخلطوا جيدا ويتركوا 10دقائق
ثم نضيف
المزيد من المشاركات
كوب دقيق
و كوب ممكن تستخدم 2 كوب وممكن 2 كوب ناقص معلقه علي حسب نوع الدقيق
معلقه صغيره ملح
ويعجنواجيدا وتترك لتخمر 10 دقايق اخري ثم رشه دقيق علي الرخامه وتقسم بالحجم المطلوب 11 او اكتر علي شكل كور ثم اول واحده عملتها ورش رشه سميد وافردها بالسريع واخلصهم كلهم واحطهم علي فوطه واغطيهم 10 دقايق وبعدين اسوي في طاسه علي النار علي نار متوسطه وبالف هنا
