كتبت سمسمه سعد
مده التحضير عشر دقائق
المقادير
كوب سمسم
كوب زيت
كوب دقيق
الطريقه
احضرمطحنة التوابل
اضع كوب سمسم وأطحنه جيدا
ثم أضعه فى خلاط العصير واضع عليه كوب زيت واشغله لمدة عشر دقائق
ثم اضع كوب الدقيق حتي قوام لطحينه
وأبدأ أعمل سلطة طحينه
الف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي