طريقة عمل الأرز البسمتي بطريقة الشيف رشا اليمني
🎀المقادير🎀
★½1كوب ارز بسمتي الدهبي
★٣ اكواب ماء مغلي
★فنجان زيت
★بصله كبيرة مفرومه
★عود قرفه
★٢ لومي
★ورق لوري
★٤ فصوص حبهان
★ملعقه كبيرة كركم
★ ملح حسب الرغبة
★رشه فلفل اسود
🎀الطريقة🎀
★يتم نقع الارز في ماء حوالي ¼ ساعه
في وعاء عالنار
★ويتم وضع الزيت حتي يتم عملية التسخين
★ثم يتم يوضع البصل وتتم عملية التقليب حتي يصبح لونه شفاف
ثم يتم وضع التوابل الموضحه ف المقادير ☝ وتتم عملية التقليب جيدا
★ويتم وضع الماء وتغطى حتي تغلي المكونات معا
★ويصفي الارز ويوضع ويغطي جيدا ويترك علي نار هادية حتي حتي تمام النضج تمام
😋وبالف هنا وشفا 😋