طريقة عمل الباتية بالجبنه وتنفع بحشوات مختلفة بطريقة سهلة ومضمونة جربوها بطريقة الشيف عزة حسيني
المزيد من المشاركات
مده التحضير 60دقيقة
مده الطهي 15دقيقة
المقادير
كوبيتين دقيق
بيضة
ونصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ومعلقة كبيرة خميرة
ملعقة ببكنح بودر
و٣ معالق زيت وكوب لبن علي ماء
الطريقة
اضع المكونات الجافة مع بعض وثم المكونات السائلة واعجنبهم جيدآ ونتركها تخمر ساعة وبعد ذلك إعملي كور صغيرة وسببها ترتاح قليلا وبعد ذلك افرديها وطبقبها علي ٣ وارجعي طببقها تاني وانتي بطبق بتدهني سمنه وعليها وفي الثلاجة قليلا ١٠ دقايق وبعدين طلعيها وافردي واحشي الجبن وطبيقها العجين وسبيها ترتاح قليلا وادهني الوش سمنه او بيض ورش سمسم او حبه البركه ودخليها الفرن
