طريقة عمل التومية مقدمة من الشيف انغام طلعت

التوميه
١/٢ كوب مياه
3 معالق مايونيز
3 معالق زبادي
5 فصوص توم
١/٢ كوب زيت
معلقتين كبار نشا
ملح
سكر
معلقتين كبار خل

طريقة التحضير
توضع المياه والنشا والتوم في اناء علي النار ونخفقه حتي يتماسك ثم نتركه يبرد تماما ثم نضعه في الكابه ثم نضع باقي المقادير ونخفقها جدا ثم تقدم وبالف هنا