طريقة عمل الجناش لتزيين التورته والجاتوه مقدم من شيف ناجي الخواجه
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير 10دقايق
مده الطهي 10دقايق
المكونات
كوب حليب مغلي
معلقه كبيره كريم شانتي
مكعب زبده
المزيد من المشاركات
معلقه كاكاو
نصف كيلو شيكولاته
2معلقه عسل جلوكوز
الطريقة
نسخن الحليب ويرفع من علي النار ويضاف معلقه كبيره كريم شانتي ومكعب ذبده صغير معلقه كاكاو واقلبهم في الحليب هو ساخن و انزل نصف كيلو شيكولاته متقطعه قطع صغيره وافضل اقلبهم لحد ما الشيكولاته تدوب في الحليب تمام لو الحليب برد ولسه في شيكولاته مش سايحه نعملها حمام بخار ماء علي النار ولما يهدى نضع ٢ معلقه عسل جلوكوز عشان يلمع علي الشغل الجناش ده للتورته او جاتوه وممكن نحشي
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد