طريقة عمل الجناش مقدمه من شيف ناجي الخواجه
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير عشر دقائق
مده الطهي عشر دقائق
المكونات
كوب حليب
معلقه كبيره كريم شانتيه
نصف كوب شيكولاته
المزيد من المشاركات
معلقه صغيره كاكاو
معلقه عسل جلوكوز
الطريقة
كوب حليب مغلي ولما يغلي يرفع من علي النار واجيب معلقه كبيره كريم شانتي ومكعب ذبده صغير صغيره كاكاو خام ونقلب هو ساخن و انزل نصف كيلو شيكولاته متقطعه قطع صغيره وافضل اقلبهم لحد ما الشيكولاته تدوب في الحليب تمام لو الحليب برد ولسه في شيكولاته مش سايحه نعملها حمام بخار ماء علي النار ولما يهده قليل نضع ٢ معلقه عسل جلوكوز عشان يديني لمعه علي الشغل الجناش ده للتورته او جاتوه وممكن نحشي بي
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
