طريقة عمل الزبدة من قشدة اللبن مقدمة من شيف چيچى عمرو
★المقادير★
قشدة مجمعة من اللبن على مدار شهر
★الطريقة★
★فى وعاء جاف توضع القشدة المجمعة من اللبن و تخفق باليد فى اتجاه واحد
حتى تنفصل السوائل الموجودة بها
المزيد من المشاركات
★ثم تجمع الزبدة على هيئة كرات
★يمكن وضعها بالفريزر أو الثلاجة على تلك الحالة
★و يمكن وضعها فى قدر على النار حتى تسيل و تستخلص المورتة
★بألف هنا★
