طريقة عمل السردين المقلي علي أصولة بكل تفاصيلك وتكاتة بطريقة الشيف فاتن فريد
مده التحضير 30دقيقة
مده الطهي 20دقيقة
المقادير
سمك سردين
ثوم مفروم
ملح كمون
و كزبرة
المزيد من المشاركات
بهارات سمك
عصير ليمون
خل
دقيق
طريقة
التحضير ضيفي مقادير التتبيلة مع بعض والخل وتبلي بيها السمك اغمسي السمك في الدقيق ومكان التتبيلة وضيفي عليها قليل من.الماء وكل سمك حطيها في الماء وعلي طول اقليه في زيت غزير سخن بهارات السمك ٢ملعقة كبيرة من كلا من(ثوم بودر-كركم-كزبره ناشفه-كمون) ملعقة كبيرة من كلا من (بابريكا-حبهان)
