طريقة عمل السينابون مقدمه من شيف ساره محمد

كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير نصف ساعة
مدة الطهى نصف ساعة
درجة الحرارة 180
المكونات
4 كوب طحين دقيق
4 ملاعق كبيرة زيت
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
4 ملاعق كبيرة زبادي
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة سكر
كوب ماء دافئ للعجن او حسب نوع الطحين
الحشوة
زبدة
سكر
قرفة ناعمه
مكسرات حسب الرغبة
الطريقة
نخلط جميع المكونات مع بعض وتعجن جيدا وتترك تختمر وتفرد على شكل مستطيل وتدهن بالزبده ويرش السكر مع القرفة و المكسرات وتلف على شكل رول وتقطع وتوضع في قالب أو صنيه وتترك تختمر مره أخرى وتخبر
ممكن نلمع الوجه بالمربي بعد خروجها من الفرن او عند التقدم

والف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد