طريقة عمل الكشري مقدمة من الشيف امل رشدي
مقادير
عدس بجبه
رز ____ حمص الشام
مكرونة__ بصل
ثوم ___ خل
زيت كمون شطه
طعام ___ 2 ملعقة صلصه
المزيد من المشاركات
الطريقه
نطلق المكرونة والعدس والحمص ونعمل الرز عادي نقطع البصل ونحط عليه رشه ملح ودقيق ويحمر في الزيت ونقطع العيش ويحمر وبعد ذلك نرش عليه شويه كمون وملح وعمل الصلصله نصف البصل ونضع عليها الطماطم والصلصله والكمون والملح وشويه سكر وعمل الشطه ملعقة زيت يقدح ونحط الشطه ونضع عليها الصلصه ونعمل التوم وندقه ونضع عليه الخل والكمون وشويه ميه
وبالهنا والشفا
