طريقة عمل رز السمك بطريقة وهمية مقدم من /داليا الصباغ

مدة التحضير: 10 دقايق

مدة التجهيز : 25 دقيقة

المكونات:-

بصلة كبيرة مفرومة

ثوم مفروم

أرز

ملح وفلفل 

كمون 

نجمة الينسون

فصوص حبهان 

مستكة 

كركم 

كاري

مكعب مرق

زيت وسمنة

الطريقة :-

1_في إناء على النار نضع زيت علي سمنة نضع فصوص الحبهان والمستكة ونجمة الينسون

2_ومجرد ظهور رائحتهم نضع البصل المفروم ويقلب حتي يحمر

3_لونة يصبح بني نضيف بعد ذلك الثوم ونقلب 

3_نضيف الأرز وكل البهارات المذكورة أعلاه مع مكعب المرق 

4_ نضيف الماء ونقلب حتي تتجانس المكونات كلها مع بعض

وعند الغليان نهدئ النار حتي تمام النضج

وصحتين وهنا