طريقة عمل شعرية بجوز الهند مقدمة من الشيف أبانوب عادل

المكونات :-
كيس شعرية ، ٤ اكواب لبن ، كوب سكر ، معلقتين نشأ ، سميد ، نصف كوب جوز هند ، سمن ، بيضتين ، فانيليا ، بيكنج بودر ، زبيب ، مكسرات

الطريقة :-
– فى طاسة على النار ننزل بالزيت و الشعرية ، نقلب لحد ما الشعرية تاخد لون ذهبى ننزل بباقى المكونات و نحطهم فى الصنية ونحطهم فى الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة نص ساعة