طريقة عمل طريقة كيك الكيتو الذيذة مناسب للدايت بكل تفاصيلها وتكاتها بطريقة الشيف نور حسن

مدته التحضير 15دقيقة

مدته الخبز 18دقيقة

المكونات

2 كوب دقيق اللوز الني

2 كوب دقيق جوز الهند

1 ملعقة طعام فانيلا سائلة

1/2 سكر ستيفيا

3 معالق زبدة

4حبات بيض

1 ملعقة طعام خل تفاح

الصوص

3معالق زبدة باكيت

قشطة

1/4 سكر ستيفيا

قليل من جوز الهند 1 ملعقة

كوب كاكاو خام

الطريقة

نخلط البيض بالخلاط حتى تجانس تماماً ونضيف اليه الفانيليا وخل التفاح ونضيف ستيفيا بالتدريج ثم نضيف الزبدة ونخلطهم بالخلاط جيداً ومن ثم نضيف دقيق اللوز ودقيق جوز الهند وايظاً تضرب في الخلاط لمدة دقيقتين ثم ندهن قالب الكيك بالزبدة ونرش دقيق جوز الهند ويصب الخليط يوضع في الفرن بدرجة حرارة 180 وتبقى لمدة 20 دقيقة أما بالنسبة للصوص نخلط جميع المكونات عدا الجوز وتقلب على نار هادئة حتى يصبح متجانس ومن ثم يصب فوق الكيكة ونكسر الجوز وتزين