طريقة عمل عجه البيض بالخضار مقدمه من الشيف جوجو عمرو
كتبت سمسمه سعد
طريقة عمل عجه البيض بالخضار
مقدمه من الشيف جوجو عمرو
نعمل مع بعض وصفه صحيه جدا مع بعض وجميله وفيها قيمه غذائيه مرعبه وجبه كامله متكامله وتنفع فى الدايت اوى اوى اوى
اسم الوصفه عجه البيض بالخضار
مقدمه من الشيف جوجو عمرو
مده التحضير 15 دقيقه
مده الطهي 15 دقيقه
المقادير
المزيد من المشاركات
كيلو بصل متقطع مكعبات
ربع كيلو فلفل الوان احمر واصفر واخضر
ثمانيه عدد بيض
3 حزم خضره مشكله
ثلاث معالق زيت
ربع كيلو طماطم
اربع معالق كبار شوفان او دقيق اسمر الحبه الكامله
فلفل حار حسب الاحتياج لو حابه
2مكعب مراقه بيتي او جاهزه
ربع معلقه كل من
ملح وفلفل اسمر وكمون وكزبره توم بودره بصل بودره
ورشه بسيطه من الزعفران البودر أو كركم
الطريقه
نضع طاسه على النار فيها الزيت ننزل بالبصل لحد ما يتبل مش عاوزاه ياخذ لونه بعد كده اسيبه الابراج شويه بعد كده انزل بي البيض بس اتاكد انى البصل بارد خالص عشان البيض يستوي وننزل بباقى المقدير على بعد فى صنيه وتدخله فرن درجه حراره ١٦٠ الرف إلى فى النص
لحد لما الوجه يحمر ونختبرها زى الكيكه
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
طريقة عمل عجه البيض بالخضار
مقدمه من الشيف جوجو عمرو
نعمل مع بعض وصفه صحيه جدا مع بعض وجميله وفيها قيمه غذائيه مرعبه وجبه كامله متكامله وتنفع فى الدايت اوى اوى اوىاسم الوصفه عجه البيض بالخضار
مقدمه من الشيف جوجو عمرو
مده التحضير 15 دقيقه
مده الطهي 15 دقيقهالمقادير
كيلو بصل متقطع مكعبات
ربع كيلو فلفل الوان احمر واصفر واخضر
ثمانيه عدد بيض
3 حزم خضره مشكله
ثلاث معالق زيت
ربع كيلو طماطم
اربع معالق كبار شوفان او دقيق اسمر الحبه الكامله
فلفل حار حسب الاحتياج لو حابه
2مكعب مراقه بيتي او جاهزه
ربع معلقه كل من
ملح وفلفل اسمر وكمون وكزبره توم بودره بصل بودره
ورشه بسيطه من الزعفران البودر أو كركمالطريقه
نضع طاسه على النار فيها الزيت ننزل بالبصل لحد ما يتبل مش عاوزه ياخذ لونه بعد كده اسيبه الابراج شويه بعد كده انزل بي البيض بس اتاكد انى البصل بارد خالص عشان البيض يستوي وننزل بباقى المقدير على بعد فى صنيه وتدخله فرن درجه حراره ١٦٠ الرف إلى فى النص
لحد لما الوجه يحمر ونختبرها زى الكيكهوالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد