طريقه عمل السمك البربوني مع الأرز مقدمة من الشيف أميرة مسعد
طريقه عمل السمك البربوني مع الأرز
مقدمة من الشيف أميرة مسعد
مده التحضير ساعة
مده الطهي 30دقيقه
السمك البربونى مع الأرز
كيلو سمك بربون
كمون بهارات سمك ملح
وفلفل شطه عصير الليمون
دقيق وزيت ثوم
طريقه عمل السمك البربوني مع الأرز

الطريقة
كيلو سمك بربون ينظيف جيدا ونعمل الحشو ثوم كمون بهارات سمك ملح فلفل شطة عصير ليمون ويخشى السمك ويضع الدقيق ويحمر ويقدم مع طبق سلطة مشكل ويعمل الأرز الصيدية نضع في اناء بصل زيت يحمر حتي يصبح لونها بني ويضع الكل ويضع الماء المغلى والملح ويضع الأرز المغسول المصفى ويقلب جيدا ويترك ينضج على نار هادئة ويغرف ويقدم مع السمك وبالف هنا
لعمل السمك البربوني
كيلو سمك بربون
كمون بهارات سمك ملح
وفلفل شطه عصير الليمون
دقيق وزيت ثوم

