طريقه عمل بسكويت كيس حلواني مقدم من شيف ساره محمد
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي 25دقيقه
المكونات
1000 جرام طحين دقيق
600 جرام زبده
350 جرام سكر بودر
ملعقةصغيرة فانيلا
8جرام بيكنج بودر
15جرام حليب بودر
4 بيضات
الطريقه
تضربي الزبده مع السكر للمده 15 دقيقه بالمضرب حتي يكون قوام كريمي تقلبي البيض والفانليه معا بعض وتنزالي شوايه شويه على خليط الزبده وبعدين نضيف باقي المكونات ونشكلها بكيس حلواني وتخبز على درجه حراره 160 لمده 25 دقيقه
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد