طريقه عمل تورته مستطيل الشكل
كيلو اسبونج شوكولاته
11بيضه
فانيليا
معلقه كبيره مملؤه خل أو محسن چل
كوب ماء 200ملي
الطريقه
طريقة عمل تورته مستطيل الشكل
تضرب المكونات جيدا لمدة ربع ساعة وتوضع الخليط في صاجين مبطنين بورق الزبده وتخبز 180
تترك لتبرد وتغلف بالاسترتش لليوم التالي
كل كيكه تنقسم اتنين يبقوا اربع ديسكات
خليط لسقي الكيك
معلقتين كاكاو خام معلقتين سكر بودره معلقتين نسكويك نصف معلقة نسكافيه وكوب الاربع لبن حليب
الكريم شانتيه
نص كيلو كريمه خام نص كوب سكر بودره كوب بودرة باتسيري كريم نصف كيلو لبن حليب مثلج قابل للزيادة
الجناش
نص كيلو شوكولاته خام مبشوره
400 جرام كريمة خفق
مكعبين زبده
معلقتين كاكاو خام
نسقي كل طبقة خفيف وتوضع الكريم شانتيه وترص كل طبقه ونزين حسب الرغبه وتدخل الثلاجه
الطريقه
طريقة عمل تورته مستطيل الشكل
تضرب المكونات جيدا لمدة ربع ساعة وتوضع الخليط في صاجين مبطنين بورق الزبده وتخبز 180
تترك لتبرد وتغلف بالاسترتش لليوم التالي
كل كيكه تنقسم اتنين يبقوا اربع ديسكات
خليط لسقي الكيك
معلقتين كاكاو خام معلقتين سكر بودره معلقتين نسكويك نصف معلقة نسكافيه وكوب الاربع لبن حليب
الكريم شانتيه
نص كيلو كريمه خام نص كوب سكر بودره كوب بودرة باتسيري كريم نصف كيلو لبن حليب مثلج قابل للزيادة
الجناش
نص كيلو شوكولاته خام مبشوره
400 جرام كريمة خفق
مكعبين زبده
معلقتين كاكاو خام
نسقي كل طبقة خفيف وتوضع الكريم شانتيه وترص كل طبقه ونزين حسب الرغبه وتدخل الثلاجه وتقدم بالف هنا