طريقه عمل سمك مقلي مقدم من شيف ساره محمد
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ساعة
المزيد من المشاركات
مده الطهي 20دقيقه
المكونات
سمك بلطي او اي نوع اخر منظف جيدا
زيت للقلي
التتبيله
(كمون، ليمون، ثوم مفروم، بقدونس مفروم، فلفل اخضر مفروم، كزبره بودر، خل، ملح، فلفل حار مفروم، نصف كوب ماء)
طحين مضاف اليه كمون وملح وكزبره بودر
الطريقه
يوضع السمك في الطحين ويحمرفي زيت سخن وبعد ان ينضج يضاف اليه التتبيله ويقدم
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد