طريقة عمل حلوي السميد بثلاث الوان بدون فرن بكل بتفاصيلها والطعم رووعة جروبها بطريقة الشيف فاتن فريد
المكونات
٢ كوب عصير فروالة
٢ملعقه نشا
٣ملعقه سكر
٩ ملاعق سميد
٩ ملاعق سكر
ملعقة صغيرة فانيليا لتر
حليب
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة كاكا
طريقة التحضير
فى وعاء على النار نضع عصير الفراولة والنشا و٣ملاعق سكر مع التقليب جيدا حتى الحصول على قوام متماسك لعمل المهلبية في وعاء نضع السميد والسكر والفانيليا ثم اضافة الحليب والتقليب جيدا. حتي الحصول علي القوام المناسب ثم اضافة الزبدة ورفعة من علي النار. نقوم بوضع كبشة من الفروالة ثم كبشه من المهلبية وهكذا ونضيف الكاكاو على المهلبيه المتبقيةونقلب جيدا ثم نضع المهلبية بالكاكاو فوق الخليط السابق ثم نتركها فى التلاجة ساعتين روعة في المذاق