كتيت اسماء عزازي
مدة التحضير ٤٥دقيقه
مدة الطهي ١٥دقيقه
المكونات
قمح مغسول ومنقوع ٣٠دقيقه
معلقتين ارز غير مغسول
معلقتين نشا
معلقتين كريم شانتيه خام
سكر حسب الرغبه
فانيليا. قشطه
معلقتين سمن بلدي للوجه
الطريقه
يوضع كيلو من القمح بعد النقع في اناء ومعه معلقتين الارز والماء ويترك علي النار حتي ينضج القمح نضع ٢ونص ليتر من اللبن والقشده والسكر ويقلب نحضر كوب من اللبن به النشا والكريم شانتيه ويضاف للقمح ونضيف نص كوب جوز الهند حسب الرغبه ثم يغرف في الطواجن وندهن الوجه سمن بلدي وندخله تحت الشوايه
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
المزيد من المشاركات
واسماء عزازي
