عاشوراء مقدمة من الشيف جيجي فاروق
كتبت غادة المصري
وقت التحضير ½ساعه
وقت الطهي 20 دقيقه
المكونات
½ كيلو قمح عاشورا
كيلو حليب بلدي
½ كوب قشطه
ظرف كريم شانتية
ملعقه حليب بودر
فانيليا
½ كوب نشا
2 كوب سكر
المزيد من المشاركات
للوجه
قرفه بودر
زبيب
كريز
جوز هند
شيكولاته شبس
الطريقه
ينقع القمح من قبل ثم يسلق ونأخذ ⅓ يخفق في الخلاط ثم نضع كل المكونات علي البارد ثم نضعه علي النار نستمر في التقليب حتي يغلظ القوام ثم نضعه في اطباق او كاسات علي حسب الرغبه ونزينه ويقدم بالهنا
