كتبت سمسمه سعد
مده تحضير ساعه
مده طهى 30 دقيقه
المقادير
نصف كيلو قمح مقشر
كيلو حليب
قشطه
2 ملعقه كريم شانتيه
سكر حسب الرغبه
فانليا
نشا
الطريقه
نسلق الغله القمح وبعد النضج انزل بالحليب والسكر يغلو وتشرب جيدا من الحليب وانزل بالكريم شانتيه بودر والفانليا ونظبط القوام بالنشا وتقدم بالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي