كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير 10 دقايق
مدة الطهى 15 دقيقه
المكونات
فلفل اسود
وتوم وبصل بودرة
وكمون وكزبرة ناشفه
6بيض
بصل
المزيد من المشاركات
فلفل اخضر والوان
شبت وبقدونس وكرفس
زيت فصين ثوم
معلقه كبيره بيكنج بودر
الطريقه
نحضر طاسه ونضع فيها معلقتين زيت كبار ونقطع بصله ونشوحها مع فصين توم ونكون مقطعين واحد فلفل اخضر وواحد فلفل الوان ونضيفه للبصل ونحصر شبت وبقدونس وكرفس ونضيف نجهز 6بيض فى طبق عليهم فلفل اسود وتوم وبصل بودرة وكمون وكزبرة ناشفه ونقلبه ونضيفه فى بايركس ونضيف عليه خلطة البصل والخضار ونضع عليه معلقة بيكنيج بودر للارتفاع ونضعها فى الفرن ربع ساعه ويقدم مع سلطه وبطاطس محمرة وعيش بلدى
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي
