عجة موفرة ومغذية من مطبخ ام مصرية

مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهى 25 دقيقة
المقادير
3 بيض
ملعقة دقيق
2 بصل مخرط
4 ملاعق زيت
حزمة بقدونس مخرط
ملح فلفل اسمر شطة
الطريقة
نضع ملعقتين زيت والبصل ويدبل نضع الدقيق ونقلب ثم البيض والتوابل ثم الخضرة ونقلب ونضع ملعقتين زيت فى صنية والعجة وتدخل الفرن 5 دقائق ونقطعها وندخلها الفرن تانى وبالهنا
رئيس مطبخ جريدة اسرار المشاهير أ / جيهان جعفر